Dubbele elektrische frituurpan van 22 liter – 900-serie (FR9E80)

Roestvrij stalen constructie
Gestempelde tank van AISI 304 roestvrij staal uit één stuk zonder lassen voor eenvoudiger schoonmaken en betere hygiëne
Tank met een inhoud van 22 liter
Diepgetrokken tank met koudezone. Dankzij een naadloze robotconstructie vormen de tank en het bovenste deel van het apparaat één bloktop
Het ontwerp van het apparaat en het volledig roestvrijstalen chassis zorgen voor een uitstekende robuustheid en garanderen een lange levensduur.
Thermostatische regeling voor een maximale bedrijfstemperatuur van 190°C
Veiligheidsthermostaat met handmatige reset
Gasfriteuses zijn uitgerust met roestvrijstalen branders die zorgen voor een optimale verbranding
Piëzo-ontsteking voor veiligheid en gebruiksgemak
Het herpositioneren van de weerstanden op elektrische modellen zorgt voor een snellere en efficiëntere temperatuurstijging en -controle, omdat het hele weerstandsblok in olie is ondergedompeld. Het rotatiesysteem van dit weerstandsblok maakt onbeperkte toegang tot de bodem van de tank mogelijk en vergemakkelijkt het onderhoud en de reiniging van het apparaat.
Gepantserde weerstanden met vermogen en verwarmingsintensiteit, speciaal ontworpen om tijdens het koken een optimale oliekwaliteit te behouden
Twee manden per tank van 22 liter
Grote mand optioneel
Aftapkraan met veiligheidsklep onder de tank om het terugwinnen van gebruikte olie te vergemakkelijken
Kooktijd 3 ½ minuut
Inhoud (liter): 22 + 22
Temperatuur: 60 – 190°C
Vermogen (kW): 36
Spanning en spanning: Tri 400 V
Afmetingen (mm) L x D x H: 800 x 900 x 850