Vrijstaande gas-bain-marie – Breedte 400 mm – Serie 700 (BMP7G40)

De gestempelde kom en het bovenste deel van het apparaat vormen een bovenkant uit één stuk
Handmatig vullen van de tank
Aftapkraan met beveiliging aan de voorkant
Bij elektrische modellen bevinden de ultraplatte, onzichtbare siliconenweerstanden zich onder de diepgetrokken tank om het reinigen van het apparaat te vergemakkelijken.
De watertemperatuur kan via de thermostaat worden aangepast tot 90°C
Een veiligheidsthermostaat helpt problemen in verband met oververhitting van het apparaat te voorkomen
De gasmodellen zijn uitgerust met roestvrijstalen branders onder de tank die zorgen voor een snelle stijging van de watertemperatuur
Eenvoudige modellen (400 mm breed) bieden plaats aan een GN 1/1 bak
De dubbele modellen (800 mm breed) met hun centrale verstevigingsbalk zijn ontworpen voor twee GN 1/1 containers
Ontworpen voor bakken van 150 mm diep
Gastronormcontainers worden apart verkocht
Vermogen (kW): 2
Afmetingen (mm) L x D x H: 400 x 700 x 280