Deze koelwerkbank heeft een werkblad van 180 cm breed, ruim genoeg dus om je groenten te snijden of je gerechten mooi op te maken. Onder het werkblad bevinden zich drie glazen deuren met roosters en een compressorruimte met een krachtig koelsysteem.
Glazen deuren
De koelwerkbank heeft drie glazen deuren met verwarmde deurrubbers. Dit zorgt ervoor dat de deuren niet gaan aanvriezen. Ook kun je door de glazen deuren meteen zien waar je de producten hebt opgeslagen die je nodig hebt. Dit voorkomt onnodig openen van deuren en dus het vrijlaten van koude lucht. De deuren zijn zelfsluitend; met een magnetische deurafdichting vallen de deuren vanzelf weer dicht. Achter elke deur zit een rooster van 1/1GN formaat met geleiders. Je kunt het aantal roosters uitbreiden door deze bij te bestellen in onze webshop. Ook kun je ervoor kiezen om 1/1GN bakken in de geleiders te schuiven. De geleiders zijn verstelbaar per 5 cm, zo kun je dus de meest efficiënte indeling maken.
Geventileerd koelsysteem
De roosters zorgen ervoor dat de koude lucht goed kan circuleren. Ook heeft de koelwerkbank een geventileerd koelsysteem, zo wordt de koelwerkbank gelijkmatig gekoeld. Elke zes uur treedt er ook een ontdooicyclus in werking. Overtollig water wordt via de motor verdampt. Door deze auto-defrost functie voorkom je aanvriezen van de koelwerkbank. De koelwerkbank is voorzien van een digitaal display en pijltjestoetsen voor het instellen van de gewenste temperatuur. Deze werkbank heeft een temperatuurbereik van 2 tot 10 °C.
Led-verlichting
Ook heeft de koelwerkbank led-verlichting aan de binnenkant. Dit is energiezuinig, je hebt goed zicht op je voorraad en het staat ook nog eens mooi. Dit zorgt ervoor dat de koelwerkbank ook in het zicht van de gasten geplaatst kan worden. Het roestvrijstalen bovenblad is geschikt voor het snijden en hakken van bijvoorbeeld groenten. Maar je kunt er ook prima je desserts op voorbereiden. De hoeken zijn netjes afgerond en het roestvrijstaal is makkelijk schoon te maken. Ook kan er geen corrosie op je werkblad ontstaan.
Reinigen van de koelwerkbank
Door de auto-defrost functie wordt overtollig water automatisch afgevoerd, maar het is belangrijk om de koelwerkbank ook regelmatig schoon te maken. Het schoonmaken van de koelwerkbank is heel eenvoudig. Zet de koelwerkbank uit en haal vervolgens de producten, roosters en gastronormbakken uit de koelwerkbank. Haal daarna de stekker uit het stopcontact. Met heet water en een mild schoonmaakmiddel kun je binnenkant van de koelwerkbank schoonmaken. Gebruik hiervoor een zachte doek en geen schuursponsjes, deze veroorzaken namelijk krassen op het rvs. Vergeet ook niet om de deurrubbers goed schoon te maken!. Maak vervolgens de roosters en GN bakken schoon en plaats deze weer terug in de geleiders. De buitenkant van de koelwerkbank kun je afnemen met een zachte, vochtige doek. Dan is de koelwerkbank schoon en kan hij weer in gebruik worden genomen.
Kom jij ook werkruimte te kort of is de ruimte in jouw keuken beperkt? Dan biedt deze energiezuinige koelwerkbank misschien wel de uitkomst. Met een capaciteit van 417 liter kun je genoeg producten gekoeld opslaan. De koelwerkbank is ook nog eens mooi afgewerkt en makkelijk in onderhoud. Wil je liever een groter of juist kleiner model? Neem dan een kijkje bij ons complete koelwerkbanken assortiment of vraag onze specialisten om advies.
Kenmerken
- Maximale omgevingstemperatuur van 43°C
- Compacte beschermende isolatie van 6 cm
- Gespecialiseerde koelcyclus om ijsvorming te beperken
- Temperatuurbereik van 2 tot 10°C
- Digitale temperatuurregeling (Dixell)
Product specificaties
- Netto gewicht: 120 Kg
- Afmetingen buitenzijde: B180 x D70 x H86 cm
- Afmetingen binnenzijde: B124 x D57 x H56 cm
- 230V / 50Hz / 1 Fase 280W
Inclusief
- 3 Roosters met geleiders 53 x 33,5 cm
