Beschrijving
Pitco SSH55 Digital Gasfriteuse – 23 Liter – 23 kW – Hoogrendement
De Pitco SSH55 Digital gasfriteuse is een professionele hoogrendementfriteuse uit de Solstice Supreme-serie van Pitco. Met een gasvermogen van 23 kW, een oliecapaciteit van circa 18 tot 23 liter en een digitale bediening is deze friteuse ontwikkeld voor intensief gebruik in professionele horecakeukens.
Dankzij het Solstice Supreme-brandersysteem, de robuuste RVS-constructie en de programmeerbare temperatuur- en tijdinstellingen biedt de Pitco SSH55 Digital een praktische oplossing voor cafetaria’s, snackbars, restaurants en grootkeukens.
Bij Trendchef B.V. koopt u professionele Pitco-friteuses met deskundig advies, technische ondersteuning en toegang tot onderdelen.
Professionele hoogrendementfriteuse met Solstice Supreme-technologie
De Pitco SSH55 behoort tot de professionele Solstice Supreme-serie.
Deze uitvoering beschikt over vier vlampijpen van 6 inch en het Solstice Supreme-brandersysteem.
Volgens de aangeleverde specificaties bedraagt het thermische rendement circa 70%.
De constructie is ontworpen voor een efficiënte overdracht van warmte naar de frituurolie.
Met een gasvermogen van 23 kW is deze friteuse geschikt voor professioneel frituurgebruik.
Digitale bediening met programmeerbare functies
De Pitco SSH55 Digital beschikt over een digitaal bedieningspaneel aan de voorzijde.
De bediening is voorzien van een digitale weergave en tiptoetsen.
Hiermee kunnen de temperatuur en bereidingstijd worden ingesteld.
De digitale uitvoering biedt onder andere:
- Programmeerbare tijd- en temperatuurinstellingen
- Drie varianten van de smeltcyclus
- Zichtbare en hoorbare signalering bij oververhitting
- Automatische uitschakeling bij oververhitting
- Pincodevergrendeling
- Uitkookfunctie voor reiniging
Deze functies ondersteunen een consistente werkwijze in drukke professionele keukens.
De Intelfry I12-computer wordt afzonderlijk als mogelijke optie aangeboden en behoort niet automatisch tot de standaarduitvoering.
Oliecapaciteit van 18 tot 23 liter
De Pitco SSH55 Digital heeft één professionele RVS-frituurpan.
De opgegeven oliecapaciteit bedraagt circa 18 tot 23 liter.
De frituuroppervlakte bedraagt 356 × 356 mm.
Volgens de aangeleverde specificaties heeft de 23 kW-uitvoering een afbakcapaciteit van circa 60 kg per uur.
De werkelijke capaciteit hangt af van het type product, de portiegrootte en de bereidingsomstandigheden.
Professionele RVS-constructie
De Pitco SSH55 Digital is gebouwd voor intensief professioneel gebruik.
De friteuse beschikt over een RVS-vetpan, RVS-voorkant, deuren en zijpanelen.
Het verstevigde frame draagt bij aan een stevige constructie.
Daarnaast is de friteuse voorzien van verstelbare poten voor een stabiele plaatsing.
De opgegeven afmetingen bedragen 397 × 876 × 1172 mm.
De arbeidshoogte bedraagt circa 863 mm.
Gasfriteuse met elektrische aansluiting voor de bediening
De Pitco SSH55 Digital werkt op gas en heeft een opgegeven gasvermogen van 23 kW.
Daarnaast beschikt de friteuse over een elektrische aansluiting van 230V voor de elektronische functies.
De gascategorie, aansluitdruk en geschiktheid voor aardgas G25 moeten overeenkomen met het typeplaatje en de officiële technische documentatie van de geleverde uitvoering.
De installatie moet worden uitgevoerd volgens de toepasselijke voorschriften.
Vetfiltratie voor professioneel frituurgebruik
Bij professioneel frituren is regelmatig filteren van de olie belangrijk.
Vetfiltratie helpt om voedselresten en kruimels uit de frituurolie te verwijderen.
Dit kan bijdragen aan een langere bruikbare levensduur van de olie en een consistenter bakresultaat.
Voor verschillende Pitco-friteuses zijn passende vetfiltersystemen verkrijgbaar.
Afhankelijk van het model en de uitvoering kan een ingebouwde of mobiele filteroplossing worden toegepast.
De compatibiliteit en eventuele meerprijs worden vooraf bevestigd.
Uitbreidingsmogelijkheden en opties
Voor de Pitco SSH55 zijn volgens de aangeleverde productinformatie verschillende opties beschikbaar.
Denk aan:
- RVS-achterzijde
- RVS-deksels
- Uitschepstation
- Uitvoering met één of drie mandjes
- Intelfry I12-computer
- Geschikte vetfiltersystemen
Deze opties zijn niet standaard inbegrepen, tenzij dit uitdrukkelijk in de offerte wordt vermeld.
Geschikt voor verschillende horecabedrijven
De Pitco SSH55 Digital is geschikt voor professionele horecatoepassingen waar regelmatig grote hoeveelheden frituurproducten worden bereid.
Denk aan cafetaria’s, snackbars, fastfoodrestaurants, grootkeukens en andere professionele keukens.
De combinatie van een ruime frituurpan, hoogrendementbranders en digitale bediening maakt deze friteuse interessant voor ondernemers die op zoek zijn naar een krachtige professionele gasfriteuse.
Waarom de Pitco SSH55 Digital kopen bij Trendchef?
Trendchef is gespecialiseerd in professionele horeca-apparatuur, waaronder Pitco-friteuses, elektrische friteuses, gasfriteuses en complete bakwanden.
Wij combineren internationale inkoopkanalen met technische kennis en eigen servicewerkzaamheden.
Bij Trendchef kunt u terecht voor productadvies, technische aansluitingen, onderhoud en onderdelen.
Onze showroom bevindt zich in ‘s-Hertogenbosch en is op afspraak te bezoeken.
Wij leveren horeca-apparatuur in Nederland, België en andere landen in overleg.
Pitco SSH55 Digital bestellen of offerte aanvragen
Wilt u een Pitco SSH55 Digital gasfriteuse kopen voor uw horecabedrijf?
Neem contact op met Trendchef voor de actuele prijs, beschikbaarheid, uitvoeringsmogelijkheden en leveringsvoorwaarden.
Trendchef B.V.
Zilverenberg 34
5234 GM ‘s-Hertogenbosch
Telefoon & WhatsApp: +31 85 060 0126
E-mail: info@trendchef.nl
Website: www.trendchef.nl
Showroombezoek op afspraak.
Trendchef – Professionele gasfriteuses, scherpe importeursprijzen, service en onderdelen.







