Beschrijving
De FR9E80 is een professionele elektrische friteuse 2x 22 liter voor horecabedrijven die een grote frituurcapaciteit nodig hebben. De friteuse beschikt over twee afzonderlijke bakken van elk 22 liter, een totaal elektrisch vermogen van 36 kW en een temperatuurbereik van 60°C tot 190°C. Daardoor is dit model geschikt voor intensief professioneel gebruik.
De volledige constructie is uitgevoerd in RVS. Bovendien zijn de frituurbakken uit één stuk geperst in AISI 304 RVS, zonder lasnaden. Dat maakt de binnenzijde eenvoudiger schoon te houden en voorkomt onnodige naden waarin vuil en vet zich kunnen ophopen.
Deze dubbele horeca friteuse werkt op 400 V krachtstroom en wordt geleverd met vier frituurmanden: twee per bak.
Gratis levering in Nederland.
Belangrijkste voordelen van deze elektrische friteuse 2x 22 liter
- 2 × 22 liter frituurcapaciteit
- Totaal 44 liter
- Krachtig vermogen van 36 kW
- Professionele 400 V driefasenaansluiting
- Temperatuur instelbaar van 60°C tot 190°C
- AISI 304 RVS frituurbakken uit één stuk
- Koude zone in beide bakken
- Volledig RVS chassis
- Ondergedompelde verwarmingselementen
- Verwarmingselementen zijn omhoog te draaien voor reiniging
- Veiligheidsthermostaat met handmatige reset
- 2 frituurmanden per bak, totaal 4 manden
- Aftapkraan met veiligheidsventiel
- Opgegeven baktijd van circa 3½ minuut
- Gratis levering in Nederland
Professionele elektrische friteuse 2x 22 liter
Deze elektrische friteuse 2x 22 liter biedt in totaal 44 liter frituurcapaciteit. Daardoor is de FR9E80 gericht op professionele keukens waar gedurende de dag grotere hoeveelheden worden gefrituurd.
Iedere frituurbak heeft een inhoud van 22 liter. Bovendien krijg je per bak twee frituurmanden. Hierdoor kun je meerdere porties tegelijkertijd bereiden.
Een grote frituurmand is daarnaast als optie verkrijgbaar.
AISI 304 RVS bakken zonder lasnaden
De frituurbakken zijn uit één stuk geperst in AISI 304 RVS. Daardoor hebben de bakken geen traditionele lasnaden aan de binnenzijde.
Ook vormen de bakken en de bovenzijde door de robotgestuurde assemblage een praktisch monoblock. Hierdoor heeft de friteuse minder lastig bereikbare delen en wordt dagelijks schoonmaken eenvoudiger.
Dubbele horeca friteuse met koude zone
Beide bakken beschikken over een koude zone. Restdeeltjes kunnen daardoor naar het koelere gedeelte onderin de frituurbak zakken.
Daarnaast heeft iedere bak een aftapkraan met veiligheidsventiel. Hierdoor kun je gebruikte frituurolie gemakkelijker uit de bakken laten lopen.
Ondergedompelde verwarmingselementen
Bij deze professionele elektrische friteuse bevindt het volledige verwarmingselement zich in de olie. Volgens de fabrikant zorgt deze constructie voor een snelle en efficiënte temperatuurregeling.
Bovendien kun je het elementblok omhoog draaien. Daardoor krijg je gemakkelijker toegang tot de bodem van de frituurbak voor reiniging en onderhoud.
De afgeschermde verwarmingselementen zijn ontworpen voor professioneel frituren en een gecontroleerde warmteoverdracht aan de olie.
Elektrische friteuse 36 kW op 400 V
De FR9E80 heeft een totaal aansluitvermogen van 36.000 W (36 kW) en werkt op 400 V driefasen krachtstroom.
Door het hoge aansluitvermogen is het belangrijk om vóór installatie te controleren of de elektrische aansluiting en beveiliging van de horecazaak geschikt zijn voor deze friteuse.
Temperatuur tot 190°C
Via de thermostatische regeling stel je de temperatuur in tussen 60°C en 190°C. Daarnaast beschikt het apparaat over een veiligheidsthermostaat met handmatige reset.
De fabrikant vermeldt een baktijd van ongeveer 3½ minuut. De daadwerkelijke baktijd hangt uiteraard ook af van het product, de hoeveelheid, de begintemperatuur en de gekozen frituurtemperatuur.
Elektrische friteuse 2x 22 liter kopen bij Trendchef
Zoek je een zware professionele elektrische friteuse 2x 22 liter voor een snackbar, cafetaria, restaurant, fastfoodzaak, grootkeuken of andere professionele horecakeuken? De FR9E80 combineert 44 liter totale capaciteit met 36 kW vermogen en een volledig RVS constructie.
Bij Trendchef kun je daarnaast terecht voor advies over professionele friteuses en andere horeca-apparatuur. Wij hebben een fysieke winkel en showroom in ’s-Hertogenbosch, zodat je zaken doet met een bedrijf dat je ook persoonlijk kunt bezoeken.
Gratis levering in Nederland.
Trendchef B.V.
Zilverenberg 34
5234 GM ’s-Hertogenbosch
Tel./WhatsApp: +31 (0)85 060 01 26
E-mail: info@trendchef.nl
Trendchef.nl













