DEFI Gasfriteuse 3 Ronde Pannen – 3×15-18 Liter – FGA3G

Beschrijving

De DEFI gasfriteuse 3 pannen is de grotere uitvoering binnen deze DEFI-serie en beschikt over drie ronde frituurpannen van Ø400 mm.

Iedere frituurpan is 250 mm diep en heeft een bruikbare inhoud van 15 tot 18 liter. De standaarduitvoering beschikt over 3 x 13 kW, oftewel een totaal gasvermogen van 39 kW.

Volgens de fabrikant bedraagt de capaciteit per pan 25 kg per uur voor voorbakken en 50 kg per uur voor afbakken.

Gasfriteuse voor grotere frituurproductie

Met drie afzonderlijke ronde pannen kunt u meerdere producten en bakprocessen naast elkaar uitvoeren.

De belangrijkste kenmerken zijn:

• 3 ronde frituurpannen
• Ø400 mm per pan
• 250 mm pandiepte
• 15–18 liter per pan
• standaard 13 kW per pan
• totaal 39 kW
• tot 25 kg/uur voorbakken per pan
• tot 50 kg/uur afbakken per pan
• thermostatische regeling
• thermometer aan de voorzijde
• piëzo-elektrische ontsteking
• thermokoppelbeveiliging
• beveiliging tegen oververhitting
• aftapkraan
• RVS constructie
• aardgas of propaan

3 pannen met AV-afzuiging

Ook de DEFI met drie pannen is verkrijgbaar als AV-uitvoering voor de afvoer van vetdampen en verbrandingsgassen.

De AV-uitvoering heeft 15 kW per pan, waardoor het totale vermogen 45 kW bedraagt.

De opgegeven AV-installatie beschikt over een zijdelingse Ø180 mm afvoeraansluiting en aanvullende beveiligingscomponenten voor de afzuiging.

DEFI gasfriteuse 3 pannen kopen

De 3-pans uitvoering is 1660 mm breed en ontwikkeld voor professionele frituurbedrijven die meerdere ronde pannen naast elkaar willen gebruiken.

De friteuse is verkrijgbaar voor aardgas of propaan en met of zonder AV-afzuiguitvoering.

Bekijk de mogelijkheden in onze fysieke Trendchef winkel en showroom in ’s-Hertogenbosch.

Gratis levering in Nederland.