Beschrijving
Bent u op zoek naar een professionele elektrische pizzaoven waarmee u twee pizza’s tegelijk kunt bereiden, zonder veel ruimte in uw horecakeuken te verliezen?
De AFI NFP11 is een compacte elektrische pizzaoven met twee afzonderlijke bakkamers. Iedere bakkamer biedt plaats aan één pizza met een diameter van maximaal 33 cm. Hierdoor kunt u twee pizza’s tegelijkertijd bereiden.
Dankzij de vuurvaste stenen bakvloeren, de stevige RVS-uitvoering en de compacte afmetingen is deze dubbele pizzaoven een praktische keuze voor pizzeria’s, restaurants, lunchrooms, snackbars en andere horecabedrijven.
Met een breedte van slechts 53 cm combineert de AFI NFP11 een dubbele bakcapaciteit met een ruimtebesparend ontwerp.
Dubbele pizzaoven met twee afzonderlijke bakkamers
Het grote voordeel van de AFI NFP11 is de uitvoering met twee aparte bakkamers.
Elke bakkamer heeft binnenafmetingen van 350 x 350 x 110 mm en is geschikt voor één pizza met een diameter tot 330 mm.
Zo kunt u twee pizza’s tegelijk bereiden zonder dat u twee losse ovens naast elkaar hoeft te plaatsen.
Dit is vooral praktisch voor horecabedrijven die hun pizzacapaciteit willen uitbreiden, maar beperkte ruimte beschikbaar hebben.
Elektrische pizzaoven met vuurvaste stenen bakvloeren
De AFI NFP11 beschikt over een vuurvaste stenen bakvloer van 20 mm dik in iedere bakkamer.
De stenen bakvloeren nemen warmte op en geven deze af aan de onderzijde van de pizza. Dit ondersteunt het bakken van een stevige, goed doorbakken pizzabodem.
Met de thermostatische temperatuurregeling kunt u de oven instellen voor het gewenste bakproces.
De daadwerkelijke baktijd hangt onder andere af van de ingestelde temperatuur, de dikte van het deeg en de hoeveelheid beleg.
Compacte professionele pizzaoven voor horeca
Een dubbele pizzaoven hoeft niet altijd veel werkruimte in beslag te nemen.
De AFI NFP11 heeft buitenafmetingen van 530 mm breed, 430 mm diep en 520 mm hoog.
Door de twee bakkamers boven elkaar te plaatsen, blijft de benodigde werkbladbreedte beperkt.
Deze pizzaoven is onder andere interessant voor restaurants, pizzeria’s met een beperkte productie, lunchrooms, cafés, snackbars, cateringbedrijven en foodtrucks met een geschikte elektrische installatie.
Goede warmte-isolatie en RVS-afwerking
De AFI NFP11 is voorzien van 60 mm dikke steenwolisolatie.
Deze isolatie helpt warmteverlies via de ovenbehuizing te beperken.
De oven beschikt daarnaast over RVS-onderdelen en een praktische thermostatische temperatuurregeling.
Hierdoor is het een functionele oplossing voor professioneel gebruik.
Elektrische aansluiting en vermogen
De AFI NFP11 werkt volledig elektrisch op 230 volt en heeft een totaal aangesloten vermogen van 5000 watt.
Omdat dit een relatief hoog vermogen is voor een eenfaseapparaat, moet de elektrische aansluiting vooraf worden gecontroleerd.
Een standaard stopcontactgroep van 16 ampère is niet voldoende voor het volledige vermogen van 5000 watt.
Laat daarom vóór aanschaf beoordelen welke aansluiting en beveiliging voor deze oven nodig zijn.














